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O Vinho Tinto Seco Corte Bordalês Cave é uma verdadeira joia da viticultura da Serra Gaúcha. Produzido a partir da variedade Cabernet Sauvignon da safra 2022, este vinho fino tinto seco revela a tradição e a excelência dos cortes bordaleses, entregando um equilíbrio harmonioso entre estrutura, elegância e intensidade aromática.
Com graduação alcoólica de 13,5% vol e potencial de guarda de até 7 anos, o Corte Bordalês Cave apresenta coloração vermelho-rubi de média-alta intensidade, com brilho que reflete seu cuidado na vinificação. Ideal para apreciadores de vinhos encorpados e complexos.
No visual, exibe tonalidade vermelho-rubi intensa e brilhante, com reflexos que revelam seu potencial de evolução e refinamento em garrafa.
No nariz, revela uma complexidade encantadora: frutas negras como ameixa, amora e licor de cassis são acompanhadas por toques de especiarias, ervas finas, tabaco, funghi e um delicado fundo de café. Um vinho tinto seco com perfil aromático sofisticado.
Em boca, apresenta ataque levemente doce, acidez equilibrada, taninos intensos e persistentes, com bom volume e estrutura. O retrogosto prolongado evidencia frutas negras e um leve toque terroso que remete ao seu estilo clássico e elegante.
Versátil e gastronômico, o Corte Bordalês Cave é perfeito para acompanhar carnes grelhadas, pratos com cogumelos, cordeiro assado, risotos encorpados e queijos maturados. Seu perfil aromático complexo e sua estrutura firme complementam pratos robustos com excelência.
Inspirado nos grandes vinhos de Bordeaux, este rótulo da Serra Gaúcha traduz com autenticidade a elegância do estilo bordalês em solo brasileiro. É ideal para quem busca um vinho tinto seco premiado, com origem nobre e personalidade marcante.
O Corte Bordalês Cave acumula uma impressionante lista de premiações em importantes concursos de vinho nacionais e internacionais:
Essas premiações atestam o padrão de qualidade e o reconhecimento mundial do vinho tinto brasileiro de corte bordalês da Serra Gaúcha.